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鹿皮绒手套和皮手套哪个更暖和，这主要取决于使用场景和个人需求。
鹿皮绒手套通常具有较好的保暖性，其材质柔软细腻，保暖性能相对较好，而皮手套则以其优良的保暖性和耐用性著称，特别是在户外寒冷环境中，皮手套的保暖效果往往更出色，如果考虑到保暖效果，特别是在寒冷的环境下，皮手套可能会更暖和一些。
至于鹿皮绒手套是否防风，这主要取决于手套的设计和制作方式，如果手套具有紧密的结构和防风技术处理，那么它们可以防风，如果手套设计较为轻薄或者没有特别的防风处理，那么其防风性能可能会较差。
选择哪种手套主要取决于个人需求和具体的使用场景，如果需要高保暖性和防风性能，特别是在户外寒冷环境中，皮手套可能是更好的选择，而如果需要柔软细腻的手感和在日常环境中的保暖，鹿皮绒手套也是一个不错的选择。